Как там в подземке, москвичи? Много депутатов??

@темы: авто, будничная рутина, Жизненное, Мысли вслух

---

Анна: по телеку рекламируют крем практонис. говорят "жизнь без геморроя". бля. надо брать.
Артем: и виски мазать?
Анна: вся обмажусь.

@темы: галлюциногены, это сильнее меня, !!!, Жизненное, Цитаты, Я, дебилизм

---

Давно хотела спросить, почему ни в одной рецензии на "Пираньи" на написано, что фильм на самом деле про сиськи?

@темы: галлюциногены, ???, черничные архивы, муви, навязчивое, Мысли вслух

---

Placebo в Москве отыграли шесть песен, извинились, и, сославшись на плохое самочувствие Брайана, завершили концерт. Звоню маме, так мол и так, говорю, дома буду через 10 минут, смеюсь, а самой до слез обидно за отнятый праздник. Я же два с половиной года их ждала, три месяца пылинки с билета сдувала, а оно вон как вышло..

@темы: помнить все, музз, Жизненное, Личное, картиночка, Я

---

Уже сегодня!



Практически ни на одну из моих любимых песен нет официального видеоклипа. Хэмэ..

@темы: музз, ютуб, !!!

---

@темы: галлюциногены, картиночка

---

От фантомной боли надо пить фантомные таблетки.

@темы: бобоша, Личное

---

Мои сегодня возвращаются из Греции. Квартиру приводить впорядок не надо было, а вот с холодильником пришлось повозиться. Сколько же продуктов там стухло за две недели!!! Ужас-ужас. А тем временем у меня тут лазанья доходит и как раз есть 10 минут поделиться рецептом.

Потребуется:
250 г листов лазаньи — 300р/500гр
1 кг фарша (я брала упаковку в 600гр) — 260р/кг
500 г помидоров (упаковка томатной пасты Pomi) — 50р/упак
200 г лука — 35р/кг
150 г моркови — 25р/кг
3-4 зубчика чеснока — 15р/гол
1 литр молока — 30р/литр
100 г сливочного масла — 50р/250гр
100 г муки — 30р/кг
300 г твердого сыра (тильзитер сливочный) — 80р/350гр
50 г пармезана - 35р/50г
соль, перец
растительное масло

Т.к. специй и растительного масла нужно чисто символическое количество, я не стану их учитывать при калькуляции. Абсолютная стоимость блюда составляет 910р. Относительная стоимость - 530р. На выходе получается условно 8 порций (ну или 6, потому что мало кто ест так же мало, как я). Итого, даже по самым грубым подсчетам, меньше 100 рублей за порцию лазаньи.

Подготовка занимает 20мин. Приготовление 1ч 40мин.
Способ приготовления:
1. Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь натрите на средней терке (я предпочитаю мелкую. Только не ту, что в пюре растирает, а полосками, только маленькими. Хотя в любом случае ориентируйтесь на то, как порезали лук с чесноком). Если чудо пасту-Pomi вы не купили, тогда на помидорах сделайте крестообразный надрез, опустите в кипяток на 1 мин, обдайте холодной водой и снимите кожицу, мякоть измельчите в блендере или натрите на терке. Сыр натрите на средней терке (или крупной, мне кажется так удобнее впоследствии распределять его по лазаньи, в любом случае он расплавится, так что на ваше усмотрение).
2. На большой сковородке обжарьте лук и чеснок (на растительном масле, 2-3 минуты, до золотистого цвета). Добавьте морковь (обжаривайте еще пару минут, следите, чтобы не пригорало). После этого добавьте фарш, специи по вкусу и тушите до готовности (в общей сложности примерно 20-25 минут, постоянно перемешивая содержимое, но через 5 минут уменьшите огонь). Добавьте помидоры (или томатную пасту), тушите еще 5 минут. Снимите с огня.
3. Пока мясо тушится можно заняться соусом "Бешамель": на средней глубокой сковородке растопите масло. Когда масло полностью растопится, добавьте муку, хорошо перемешайте, слегка обжарьте. Затем тонкой струйкой влейте молоко, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Убавьте огонь и продолжайте нагревать соус до тех пор, пока он не станет по консистенции напоминать жидкую сметану (по времени это займет минут 10-15. Следите, чтобы не образовались комочки, для этого периодически помешивайте соус круговыми движениями в горизонтальной плоскости, не взбивая его). Немного посолите, по вкусу можно добавить мускусный орех или чеснок (я обошлась без всех этих радостей, т.к. заранее купила солоноватый сыр).
4. Поставьте разогреваться духовку на температуру 180 градусов. В форму для запекания выложите листы лазаньи (подбираем так, чтобы ее хоть каким-нибудь образом можно было замостить листами. У меня 25х35. Выходит по 4 листа на каждый уровень. Кстати, прочитайте инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые - использовать сухие листы, я использовала сухие, что бы ни было там написано на упаковке). На листы лазаньи выложите половину мясного соуса, затем треть соуса "Бешамель", посыпьте половиной натертого сыра, накройте листами лазаньи. Повторите в той же последовательности: выложите оставшееся мясо, треть соуса "Бешамель", оставшийся сыр, снова листы лазаньи. Смажьте оставшимся соусом "Бешамель" и поставьте форму в разогретую духовку. Запекайте в течение 40-45 минут. Готовую лазанью посыпьте тертым пармезаном (я купила упаковку уже натертого пармезана, так что просто равномерно распределяем содержимое пакетика на блюдо) и поставьте в духовку еще на 5 минут.

Бон аппети.)

За основу взят рецепт с сайта say7.info.

@темы: моя семья, семь раз порежь, один раз поешь

---

Когда-нибудь издам пособие "1000+1 способ разругаться с пух и прах с папой, обменявшись при этом всего парой фраз". Хотя, если подумать, для названия длинновато выходит. А тем временем по почте пришла книга "All my friends are dead". Не то, чтобы стоило удивляться. Я заказала ее пару недель назад, но все равно, очень вовремя.

@темы: моя семья, стены давят, это сильнее меня, навязчивое, Личное, Я

---

Фраза "ты мужик" - то, что я слышу чаще всего в последние несколько дней. Херня какая-то.

@темы: галлюциногены, Жизненное, Я

---

Подписалась на хороших людей. Ощущаю удовлетворение.

@темы: это сильнее меня, Жизненное

---

Как-то так..

@темы: картиночка

---

По семейным обстоятельствам я сейчас езжу на машине сестры. По семейным обстоятельствам паркую ее в папин гараж у дома. Дела, которые заполняют мой день, все больше из разряда оплатить коммуналку, сдать туфли в ремонт, забрать пальто из химчистки, решить, что приготовить на обед (кстати о.. в прошедшее воскресенье готовила баранину под сливочным соусом с виноградом, а в понедельник удалила зуб, так что стух мой кулинарный шедевр в холодильнике, так никем и не опробованный). Кажется, будто меня впихнули в чужую шкуру и предложили попробовать пожить иначе.
К постоянной боли привыкаешь. Дыра начинает затягиваться.

@темы: стены давят, галлюциногены, это сильнее меня, семь раз порежь, один раз поешь, навязчивое, Жизненное, Личное, Я

---

Мне тут подсказывают, что концерт пла 20го, а не 22го, как почему-то мне запомнилось. Зашибок, чо. А я на 20ое записалась швы снимать. И на тонировку. Теперь всё планирование времени на неделю коту под хвост.
Соберись, Аня. Соберись.

@темы: музз, галлюциногены, Личное, грррр, Я, дебилизм

---

Своих безобидных мыслей совсем нет. Если бы не мои дорогие дружочки с их словоблудными фразачками - совсем бы поникла. Но не дают они мне пропасть. Спасибо им.

bornslippy (10:50:38 15/09/2010)
Тут утки.
Feika (10:50:45 15/09/2010)
утки это ок
...
bornslippy (10:57:13 15/09/2010)
Ок. Mne кажется, если бы меня сейчас забирала милиция, меня бы забрали на 15 уток

@темы: забавное, Личное, Мысли вслух, Цитаты

---

Столько хороших смс пропало даром. Хоть эти сохраню.

sim

— Проверил. Пульс есть. Значит живой. Это хорошо?)
— Микроб светится в темноте!
— Слежу за тобой оберегаю
— Солнце с венеры) забавно звучит)
— harder better faster stronger uh-uh
— Мана мана (ту ту тудуду) мана мана (ту туру ту)
— Додо упал и встать не может, ждёт он, кто ему поможет!
— 6 часов. В багдаде все спокойно.
— фее любимэ :0
— Скучен день и туслы краски, когда Анны нету в аське)
— Это Джей Доннерджек, убийца Кеннеди и XIV
— Ого!
— *-*- - * -*** *-*- - --- ***- * -- ** *-** *- *-*-
— Не сопи)) я умиляюсь сразу до невозможности) завтра, послезавтра.
— Дододома!
— Сурок, но справедлик.
— Хитрый план: приехать и вырвать на твоей рабочей клавиатуре все буквы кроме "д" и "а". Будешь со всем соглашаться и только когда совсем плохо - менять буквы местами-) Суть в том, что и в этом случае ты будешь писать только "ад-ад-ад" :Р

@темы: помнить все, конфронтация полов, забавное, Личное, Любовь, Цитаты

---

Наташа такая лапочка. Пишет, что купила мне футболку. Прикладывает фото. Ее стараниями я скоро опандею.)

Панда!

@темы: это сильнее меня, няяя~, Личное, картиночка

---

На гугле появились пробки.

@темы: авто

---

Мое нежелание ездить на метро - это не прихоть избалованной девушки, а нормальный такой инстинкт самосохранения. Вот и сегодня вечером к врачу. Он настоятельно рекомендовал, цитирую: приехать без машины, или уж по крайней мере не в качестве водителя. Конец цитаты. О-да, всегда вожу с собой в багажнике надувного спутника, готового подменить меня за рулем. Но вернемся к теме. Подземкой пользоваться я, конечно, умею. Вот и сегодня зашла в вагон, сняла платок, куртку тоже сняла. Встала в конце вагона, так, чтобы на меня дуло из фрамуги.. Четыре станции. Меня хватило на четыре станции. А потом в ушах начало стучать, в глазах потемнело, подступила дурнота. Окей, не впервой. Вытащила из ушей плеер, убрала книгу, прислонилась к стенке. Начала покусывать губы. Мне так врач говорила, лет 10 назад, - "Аня не давай сознанию ускользнуть от тебя. Сжимай-разжимай кулаки. Кусай губы. Больно кусай. До крови. Но не теряй связи с действительностью." Это помогает, правда не на долго. Должно быть я побелела как мел, ибо сидевший рядом мужчина вскочил и буквально утолкал меня на свое место. Потом не помню почти ничего. Сидела, повторяла про себя стихи всякие, станции метро перечисляла. С горем пополам добралась до работы. Я, вообще, не склонна к ипохондрии, но в такие моменты меня неизменно посещает мысль о наличии какого-нибудь страшного заболевания. Скорее всего где-нибудь в черепной коробке. В районе мозга, ага. Все это смешно, когда оно позади.
Доктор, обследуйте мне лалала.

@темы: стены давят, бобоша, это сильнее меня, навязчивое, Жизненное, Личное, Я

---

Господи, если ты сейчас не очень занят, подсказывая ребятам из макдональдса идеи для новых сандвичей, - у меня есть вопрос.. (с)

@темы: навязчивое, Цитаты